Basta con observar a algunos animales que comemos, como vacas y ciervos, que, a pesar de ser herbívoros, parecen no tener problemas para desarrollar masa muscular. Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Cuando pensamos en ellas, inmediatamente se nos vienen a la mente alimentos como la carne, […]
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Los científicos probaron que la dieta NiMe ayuda a restaurar aspectos del microbioma intestinal y a disminuir el riesgo de enfermedades crónicas. Un nuevo estudio publicado a principios de marzo en la revista Cell sugiere mejorar la salud intestinal, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y perder peso con unos hábitos alimentarios basados en la dieta tradicional […]
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Los científicos reclutaron a 521.324 participantes de 35 a 70 años de diez países europeos entre 1992 y 2000. Un mayor apego a la dieta mediterránea está asociado a una modesta reducción —del 6 %— del riesgo de padecer cánceres relacionados con la obesidad, según un artículo publicado el martes en la revista científica JAMA Network Open. Los científicos reclutaron a 521.324 […]
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¿Por qué nos engañamos cuando no hay nada que ganar? Un fascinante estudio de Penn State revela cómo nuestra mente podría hacernos trampas sin que lo notemos. Es posible que te hayas engañado sin siquiera darte cuenta. Y lo que es más intrigante: quizás tengas una gran capacidad para el autoengaño, especialmente cuando no hay nada tangible […]
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Aunque se caracterizaba por la compra de leche y carne, un estudio asegura que hay una drástica disminución provocada por la crisis económica. El consumo de leche y carne enfrenta una de sus caídas más drásticas de las últimas décadas en Argentina debido a una crisis económica que ha obligado a los consumidores a modificar su dieta. […]
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Los médicos descubrieron que el colesterol estaba rezumando por los vasos sanguíneos del paciente al tener niveles muy elevados, causándole una afección cutánea conocida como xantelasma. La insana dieta de un hombre del estado norteamericano de Florida le provocó niveles de colesterol tan elevados que, literalmente, comenzó a rezumar de su cuerpo. Médicos que atendieron al paciente […]
Read MoreUn nuevo estudio del ADN presente en chicles de hace 10.000 años recuperados en la costa de Escandinavia muestra que en la dieta de quienes lo mascaron se encontraban ciervos, truchas y avellanas. También muestra que una de las personas tenía graves problemas con sus dientes. Hace unos 9.700 años, un grupo de personas acampaba […]
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