Moscú, 29 jul (Sputnik).- El primer restaurante de Rusia que utiliza personal basado en inteligencia artificial (IA) abrió sus puertas en Moscú, informó a Sputnik el servicio de prensa de la empresa tecnológica rusa Inno Clouds.
«Los fundadores de Inno Clouds, desarrolladora de soluciones informáticas para restaurantes y hoteles, inauguraron el primer restaurante con IA de Rusia en Moscú», señala el comunicado.
Los clientes serán atendidos por camareros y cajeros virtuales que imitan por completo la comunicación con una persona real, señaló la compañía.
El camarero virtual ayuda a los visitantes a elegir los platos, ofrece información sobre su composición, incluido el contenido calórico y la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos, y permite identificar posibles alérgenos.
Según la empresa, la mayor parte de las operaciones del restaurante están gestionadas por redes neuronales.
El menú y las fichas técnicas de los platos fueron elaborados con ayuda de IA, mientras que en la cocina se utiliza un sistema de videovigilancia basado en redes neuronales.
La misma tecnología se emplea para registrar la jornada laboral del personal: el sistema reconoce a los empleados al llegar y abre automáticamente su turno.
Además, la gestión de los indicadores financieros del restaurante también está a cargo de una red neuronal.
