La autoveda voluntaria se cumple el 10 y 11 de noviembre en el golfo de Guayaquil. Los pescadores advierten que el cangrejo rojo atraviesa la llamada ‘corrida’, una etapa previa al apareamiento, y piden a los consumidores evitar su compra para proteger la reproducción de la especie. Los pescadores artesanales del golfo de Guayaquil decidieron […]
Read More
La venta de cangrejo rojo se reactivó en el mercado Caraguay, en el sur de Guayaquil, tras el fin de la veda el pasado 15 de septiembre. Comerciantes reportan una alta demanda y precios de entre $12 y $15 por atado, aunque el valor puede variar según el tamaño de los crustáceos. ¿Cuánto cuesta el cangrejo […]
Read More
La segunda veda del cangrejo rojo y azul de 2026 comenzará este sábado 15 de agosto y se extenderá hasta el martes 15 de septiembre en todo Ecuador. La medida prohíbe la captura y comercialización de estas especies durante este periodo. La veda del cangrejo comienza el 15 de agosto La segunda veda del cangrejo […]
Read More
Desde el pasado 1 de febrero hasta la fecha, los capturadores y comerciantes del crustáceo han buscado otros opciones para ofrecer al público. Este lunes, 2 de marzo, se cumple el último día del primer periodo de veda del año para los cangrejos rojo y azul en todo el territorio ecuatoriano. El cangrejo rojo y el cangrejo azul son […]
Read More
Las vedas reproductivas son una herramienta clave de manejo pesquero, ya que reducen la presión de extracción durante los procesos críticos de reproducción. Entre el 1 de febrero y el 2 de marzo de 2026 se aplicará la veda reproductiva del cangrejo rojo (Ucides occidentalis) y del cangrejo azul (Cardiosoma crassum), según lo acordado en […]
Read More
Comité de Comercio Exterior emitió una resolución con la medida que entrará en vigencia el próximo 28 de octubre. El Gobierno, a través del Comité de Comercio Exterior, prohibió por seis años la exportación de todas las especies de cangrejos en cualquiera de sus presentaciones. El objetivo es conservar las poblaciones de estas especies, asegurar […]
Read More
Chefs y autoridades de Naranjal celebran el récord Guinnes a la mayor ensalada de cangrejo, el 3 de agosto de 2025.- FotoAlcaldía de Naranjal Según los organizadores del evento, el peso mínimo para romper el récord era de 200 kilogramos, pero la ensalada preparada en Naranjal pesó 1.078 kilogramos. En el municipio de Naranjal, provincia […]
Read More
