La OMS clasifica al jamón junto al tabaco por su vínculo con el cáncer
Expertos hablan sobre el peligro de su consumo regular y de las sólidas pruebas científicas que explican su efecto para contribuir a la formación de tumores. La clasificación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre las carnes procesadas, como el jamón, generó confusión al incluirlas en el mismo grupo que el tabaco como agentes cancerígenos. Los especialistas […]
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