Eliminar los ultraprocesados de la dieta podría tener este efecto sorprendente
Los investigadores advierten que dejar estos productos no es sencillo: están diseñados para resultar muy apetecibles y estimular el deseo de seguir consumiéndolos. Reducir drásticamente el consumo de alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) —que contienen altos niveles de azúcares añadidos, grasas saturadas y trans, sal y aditivos, mientras carecen de fibra, vitaminas y otros nutrientes […]
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