La demanda de cerdo aumenta en Quito por las fiestas navideñas y fin de año 

La demanda de cerdo aumenta en Quito por las fiestas navideñas y fin de año 

Algunos vendedores ven que hay una nueva tendencia de consumo.  El cerdo es la proteína preferida por los quiteños en carnicerías y mercados en las festividades de diciembre, pero hay una alternativa que va ganando adeptos. La Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito indicó que, en relación con el consumo de carne durante la temporada de fiestas en el Distrito […]

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Realizado en Estados Unidos el primer trasplante de riñón de cerdo genéticamente modificado a un hombre de 62 años

El Hospital General de Massachusetts (Estados Unidos) ha realizado el primer trasplante exitoso del mundo de un riñón de cerdo modificado genéticamente a un hombre de 62 años con Enfermedad Renal terminal. Los cirujanos del Mass General Transplant Center realizaron la cirugía de cuatro horas de duración el sábado 16 de marzo. El procedimiento marca […]

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