ECUADORTitulares

Ecuador celebra su Día Nacional del Huevo, un buen compañero de mesa

El huevo, un alimento adoptado por la humanidad hace unos 8.000 años, reclama ahora su posición en la gastronomía de Ecuador, que este viernes celebra el Día Nacional de este buen compañero de mesa.

El Ministerio de Agricultura, mediante un acuerdo aprobado el pasado 11 de enero, declaró al tercer viernes de marzo como el Día Nacional del Huevo de Mesa y al primer viernes de julio como el de la Carne de Pollo, con el fin de incentivar su consumo y difundir entre la población el valor nutricional que poseen.

Diana Espín, directora ejecutiva de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), aseguró a Efe que el hecho de haber declarado el Día Nacional del Huevo, es un reconocimiento a este producto que acompaña a diario a los ecuatorianos.

LEA MÁS EN LA HORA 

Etiquetas : día del huevoEcuador
A %d blogueros les gusta esto: