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República del Cacao en su objetivo de elevar el nivel gastronómico mundial, será el chocolate oficial de los Latin Ameríca`s 50 Best Restaurants y patrocinador del premio Latin America`s Best Pastry Chef 2018 (Mejor Chef Pastelero 2018). El evento, reconocido como el más importante de la industria en nuestro continente, se llevará a cabo del 28 al 30 de octubre del 2018 en Bogotá-Colombia.

Colombia será anfitrión por segundo año consecutivo de la VI edición de los premios que cada año designan los mejores 50 restaurantes de la región. Las cuatro ediciones anteriores tuvieron lugar en Perú (2013-2014) y México (2015-2016).

El evento reunirá a chefs, restaurantes, sommeliers, medios de comunicación, influencers y a la industria gastronómica de toda la región y del mundo, quienes, durante tres días, asistirán a una serie de eventos como el Chef´s Feast, Foro de Discusión en vivo #50BestTalks y Gala de Premiación, en la que 252 jurados eligen a los ganadores de las diferentes distinciones.

EL CHOCOLATE OFICIAL DEL EVENTO

El chocolate es protagonista de este importante acontecimiento, en el que priman la creatividad, la calidad, la pasión y la exquisitez de la comida. En esta ocasión, República del Cacao tiene el orgullo de ser el Chocolate Oficial del Latin America´s 50 Best Restaurants.
República del Cacao promueve la producción sostenible del cacao fino en su origen, produciendo el más auténtico chocolate latinoamericano de la mano de expertos chocolateros que destacan las cualidades del sabor y aroma del cacao fino de origen, convirtiéndolo en el preferido por algunos de los más reconocidos chefs y pasteleros en el mundo.

PATROCINADOR MEJOR CHEF PASTELERO

Adicionalmente a la participación de República del Cacao como Chocolate Oficial del evento, la marca también reconocerá la destreza de las manos creadoras que transforman el chocolate en arte y deleite para sus comensales, con los mejores postres del continente.

En la noche del 30 de octubre, durante la ceremonia de premiación, conoceremos al nuevo ganador del título que lo acredita como Latin America´s Best Pastry Chef, (Mejor Chef Pastelero en Latinoamérica), a quien República del Cacao acompañará durante todo un año en sus iniciativas y propuestas pasteleras.

Acerca de REPÚBLICA DEL CACAO

República del Cacao promueve el desarrollo sostenible del Cacao Fino en su origen para producir chocolate de alta gama. Tiene como objetivo elevar el nivel gastronómico tanto local como global participando anualmente en más de 60 talleres y eventos junto a grandes Chefs de la industria. República del Cacao es mucho más que una marca de chocolate fino es una comunidad que ha logrado reunir a más de dos mil pequeños productores de cacao fino, proveedores y generadores de ingredientes, chefs, emprendedores y consumidores bajo un modelo inclusivo con enfoque de valor compartido.

Confirmado.net / República del Cacao

Etiquetas : EcuadorLATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANTS 2018República del Cacao