El Ministerio de Industrias trabaja en un mejor semáforo nutricional

Se analiza ampliar la información que muestra el etiquetado. El Mipro analiza una propuesta para mejorar la información proporcionada al consumidor en el semáforo nutricional, según informó ayer la entidad.

El semáforo nutricional rige desde noviembre del 2014 para todos los alimentos procesados y tiene como propósito reducir la obesidad y sobrepeso.

Mediante los colores verde, amarillo y rojo, indica si el alimento es bajo, medio o alto, en su contenido de grasas, azúcares y sal. A mediados de marzo, el titular del Mipro, Augusto Egas, habló de eliminar el semáforo en los productos lácteos como una medida para afrontar la crisis del sector lácteo.

Confirmado.net / El Comercio

Leave a Response

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: